前回の記事「インドネシア最後の残留日本兵がテレビで放送」で触れた本が長征社、権二郎著「オランジュパン ～ジャワ、スマトラ 残留日本人を訪ねて」です。
今回はその中でのナシゴレンに関する記述をご紹介します。
オランジュパン
タグ別アーカイブ: インドネシア関連の本
インドネシア現地のナシゴレンはナシゴレンであって、炒飯とは異なる
インドネシアジャワ島最後の残留日本兵がテレビで放送
インドネシアジャワ島の日本人残留兵を扱ったテレビ番組が放送されます。
（再放送です）
放送日時：２０１６年７月２日（土）明日です。）
放送局：テレビ朝日
番組名：世界の村で発見こんなところに日本人
写真はスマトラ島ブキティンギの旧日本軍によるトンネル（ＬＯＢＡＮＧ ＪＥＰＡＮＧ）
インドネシアのジャワやスマトラ島に残った残留日本兵
「アジアの里山食生活図鑑」感想、インドネシアの食生活のみならず里山の暮らしそのものを知る。
表題の本「養父 志乃夫著、柏書房、アジアの里山食生活図鑑」を読みました。
フィリピンやタイ、ベトナムなどと並んで、インドネシアについても多数触れられています。
バリ島でのんびりと田園を散歩するのも楽しい
インドネシアではバリ島を中心にスバックなども紹介されている。
「海外で困る前に読む本インドネシア編」は、初めてインドネシアを訪れる人のための入門書
表題の本であるキョーハンブックス、さかいもとみ著「海外で困る前に読む本インドネシア編(Travel without trouble in Indonesia)」を読みました。
インドネシアを初めて訪れる方や、海外旅行に慣れていない方向けに、ごく基本的な事から書かれています。
本書では、ジャカルタからの鉄道風景の素晴らしさについても触れている。
インドネシアを初めて訪れる人のための基本事項を網羅している本
ミツカン写真も公認の「酢ズッキーニのナシゴレン」を作る
前回の記事「ミツカン社員も公認のナシゴレン!?」で記事にした、酢ズッキーニのナシゴレンを実際に作ってみました。
酢ズッキーニのナシゴレン
