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ピピルティンココアのハイカカオチョコレート、グレンモア東ジャワ

カカオ大国インドネシアのチョコレートの紹介です。

今回ご紹介するのは、インドネシア東ジャワ産のカカオ豆を100%使用したチョコレートです。

Rubah4 CHOCOLATE FROM SCRATCH
Pipiltin cocoa 65% GLEN MORE EAST JAVAnasigoreng.blog700

香り高い風味と、力強さの感じられるインドネシア東ジャワ産カカオを使用したチョコレート

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big tree farms のインドネシア産ローカカオ・スイートニブ

様々なイメージがある国インドネシア、インドネシアはカカオ大国でもあります。

そして、インドネシア食材には案外アンチエイジング効果が高いものが多いです。

今回ご紹介するのは、インドネシア産のローカカオニブです。

BIG TREE FARMS 「RAW CACAO SWEET NIBS」カカオスイートニブnasigoreng.blog699

インドネシア産のローカカオニブ

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森山乳業の厳選珈琲で最上級のインドネシアジャワコーヒーを手軽に

都内にあるスーパー紀伊国屋の店舗で見かけたので購入しました。

99周年を迎えた森山乳業より発売されている厳選珈琲として、インドネシアの最上級ジャワアラビカ珈琲豆を使用したコーヒーが販売されていました。

森山乳業、厳選珈琲 COFFEE BEAN FROM JAVA BLACK NON SUGAR COFFEE
ジャワ島の場所が赤く明記されています。
nasigoreng.blog698

確かに美味しい、薫り高いジャワアラビカコーヒー

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KALDI Coffeeでマヨラのコーヒージョイ中サイズを購入

インドネシア産の上質なコーヒーを使ったビスケットがコーヒージョイ(coffee joy)

一つ食べるとやめられないお勧めの商品です。

最近になり、輸入食品店を中心に日本での販売店も増加してきています。
そして、サイズ展開も多数あるようです。
私が見た限りでも、小サイズ、中サイズ、大サイズの3種類のサイズを確認しています。
用途によって使い分けていくのも良いですね。

マヨラ、コーヒージョイ中サイズ(mayora coffee joy)
今回はカルディコーヒーで購入
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マヨラのコーヒージョイ中サイズは個包装ではないため大人数で一気に食べるのに向いている?

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マヨラの「Coffee Joy(コーヒージョイ)」はインドネシア産コーヒーを使用したコーヒービスケット

表題のお菓子、コーヒージョイを購入しました。

購入場所は都内の輸入食材店です。

「インドネシア産コーヒーを使用!」のPOPが目に留まり、パッケージからもインドネシア産であることを確認し、購入しました。

MAYORA(マヨラ)Coffee Joy(コーヒージョイ)nasigoreng.blog645
パッケージは裏表で、縦置き横置きに対応できるようになっています。nasigoreng.blog646

コーヒージョイは、日本のお菓子で言えば「ココナッツサブレ」に近く、コーヒーの風味もしっかりとしている。

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