カカオ大国インドネシアのチョコレートの紹介です。
今回ご紹介するのは、インドネシア東ジャワ産のカカオ豆を１００%使用したチョコレートです。
Rubah4 CHOCOLATE FROM SCRATCH
Pipiltin cocoa 65％ GLEN MORE EAST JAVA
月別アーカイブ: 2017年12月
big tree farms のインドネシア産ローカカオ・スイートニブ
様々なイメージがある国インドネシア、インドネシアはカカオ大国でもあります。
そして、インドネシア食材には案外アンチエイジング効果が高いものが多いです。
今回ご紹介するのは、インドネシア産のローカカオニブです。
BIG TREE FARMS 「RAW CACAO SWEET NIBS」カカオスイートニブ
インドネシア産のローカカオニブ
森山乳業の厳選珈琲で最上級のインドネシアジャワコーヒーを手軽に
都内にあるスーパー紀伊国屋の店舗で見かけたので購入しました。
９９周年を迎えた森山乳業より発売されている厳選珈琲として、インドネシアの最上級ジャワアラビカ珈琲豆を使用したコーヒーが販売されていました。
森山乳業、厳選珈琲 COFFEE BEAN FROM JAVA BLACK NON SUGAR COFFEE
ジャワ島の場所が赤く明記されています。
確かに美味しい、薫り高いジャワアラビカコーヒー
池袋マレーチャン２のナシゴレンスペシャルランチ
先日池袋のマレーシア料理店「マレーチャンドゥア」にてナシゴレンランチを頂きました。
ドゥア(dua)とは、インドネシア語（マレーシア語）で２の意味です。
池袋にはJR池袋駅を挟んで東西にマレーチャンの店舗が２つあり、マレーチャンドゥアとはその名の通りマレーチャンの２号店になります。
マレーチャンドゥアの場所は、サンシャインシティのすぐ近くになります。
JR池袋駅からも徒歩圏であり、東京メトロ有楽町線東池袋駅や都電荒川線東池袋４丁目駅からは徒歩２、３分と言う大変良い立地の場所にあります。
マレーチャンドゥアのナシゴレンランチ、ナシゴレンスペシャル