ナシゴレンの研究をしています。
インドネシアで現地のナシゴレンの味に感動し、帰国後研究を開始。
現在では現地の味を再現できるようになりました。
インドネシア料理や現地の文化を学んだり、楽しんだりする目的で、度々インドネシアにも足を運んでいます。
ナシゴレンの研究をしています。
インドネシアで現地のナシゴレンの味に感動し、帰国後研究を開始。
現在では現地の味を再現できるようになりました。
インドネシア料理や現地の文化を学んだり、楽しんだりする目的で、度々インドネシアにも足を運んでいます。