カテゴリー別アーカイブ: インドネシア料理

銀座ライオンのレトルトジャワカレー

銀座のレストラン、銀座ライオンで食事をした際に販売されていたため、購入しました。

銀座ライオンジャワカレー(レトルト、2袋入り)nasigoreng.blog730

トマトベースの香辛料香るさわやかな辛さのあるカレー

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マレーアジアンクイジーンのナシゴレンは本場の味!

渋谷にあるマレーシア料理店「マレーアジアンクイジーン(Malay Asian Cuisine )」を訪れました。

公式サイト「渋谷と横浜のマレーシア料理店「マレーアジアンクイジーン」」

場所は渋谷駅徒歩圏、国連大学のあたりです。

こちらのナシゴレン、結論から言うと非常に美味しく文句なしにお勧めです!

マレーアジアンキュイジーンのナシゴレンカンポン(Nasi Goreng Kampung)
nasigoreng.blog713

マレーシア風の辛口ナシゴレンは非常に美味しい現地の味!

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インドネシアが感じられるお勧めスイーツ、ダダールグルン

先日のインドネシアフェスティバルでは、ルンダンなどに加えて、ダダールグルン(Dadar Gurung)も頂きました。

フードの店舗で売られていたので購入しました。

この売り方、正にインドネシアのワルンや市場を彷彿とさせますね。
ダダールグルンは写真右上
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ダダールグルンがインドネシアスイーツとしてお勧めなのは、パンダンとココナッツの組み合わせが絶妙なため。

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インドネシアフェスティバル2018のようなフェスティバルインドネシア2018に参加しました。

2018年7月28日、29日に日比谷公園でフェスティバルインドネシアが行われました。
このイベントは、例年代々木公園で行われているインドネシアフェスティバルではなく、日本とインドネシアの国交60周年を記念して開催された特別なイベントです。

私も参加しましたので、記録も兼ねて記事にします。nasigoreng.blog705

フェスティバルインドネシアは今までで最大規模のインドネシア関連イベントだった。

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インドネシアフェスティバルのフードでは、アニ&イバンが本場の味で非常に美味しい!

日比谷公園で行われたフェスティバルインドネシア2018に参加してきました。
非常に規模の大きく楽しめたイベントでした。

実際に参加するまでフードのお店の内容が謎でしたが、参加してみるとチャベ、南風、チンタジャワカフェなどお馴染みのお店が多く出店していました。

そんな中で私の目を引いたのは、やはり他でもないアニ&イバン(ANI&IVAN、アニ&イヴァン)です。

nasigoreng.blog704
撮影、掲載許可を頂いています。

ANI&IVANは以前のインドネシアフェスティバル2015の引き続き、今回もとにかく美味しい現地のスマトラ料理が味わえた。

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