更新が大幅に滞っていました。
更新を停止している間、何回かナシゴレン情報を頂いていました。
その内の一つが、ガパオキッチンのナシゴレン弁当です。
立川ルミネ、ガパオキッチンのナシゴレン弁当
カテゴリー別アーカイブ: インドネシア料理
パラダイスパプアのココナッツチョコレート
インドネシアパプア島産のカカオ豆を使用したチョコレートを購入しました。
購入場所は有機食品の販売店です。
パラダイスパプアココナッツチョコレート
PARADAISE PAPUA 02 Living with Coconut FOREST to BAR Chocolate by KAKAO KITA
カカオの力強さが感じられるチョコレート
新大久保ビンタンバリ(Bintang Bali)のピサンゴレンはインドネシア現地の屋台風！
前回の記事「新大久保ビンタンバリのナシゴレンセットは本場の味！」の続きです。
ビンタンバリ(Bintang Bali)はとにかく素晴らしいお店だったのですが、今回ナシゴレン以上に感動したのが、一緒に頼んだピサンゴレン(Pisang goreng)でした。
新大久保ビンタンバリのピサンゴレン（現地屋台を思い起こさせる！）
これは本物のインドネシアのピサンゴレン！！
ナシゴレン・インドネシア料理店のまとめページを作成
私が「旧ナシゴレン研究家のブログ」を始めたのが、２０１３年６月。
インドネシア現地ののナシゴレン(NASI GORENG)に感動し（インドネシア自体にも感動し）、インドネシアを度々訪れ、ナシゴレンを研究するようになりブログを開設しました。
新旧のブログを合わせて紹介したナシゴレンのお店は５０を超え、この度ナシゴレンのレストランのまとめを作成しました。
写真はバリ島ウブドの有名店、カフェワヤン(Cafe Wayan)
東京都内を中心にインドネシア料理店、マレーシア料理店、エスニック料理店、カフェ、屋台、惣菜店など、様々なナシゴレンを紹介
丸大食品シェフの匠「ジャワ風ビーフカレー」感想
表題のレトルトカレー「ジャワ風ビーフカレー」の感想です。
購入場所は都内の一般的なスーパーです。
たまたま見かけたため購入しました。
丸大食品 シェフの匠「ジャワ風ビーフカレー」
