輸入食材や面白い食材が販売されているお店がKALDI COFFEEです。
私も時折訪れています。
さて、カルディコーヒーでナシゴレンの素が販売されており、購入し使用してみました。
KALDI ナシゴレンの素 ２袋入り
カテゴリー別アーカイブ: インドネシア料理
銀座ライオンのレトルトジャワカレー
銀座のレストラン、銀座ライオンで食事をした際に販売されていたため、購入しました。
銀座ライオンジャワカレー（レトルト、２袋入り）
トマトベースの香辛料香るさわやかな辛さのあるカレー
マレーアジアンクイジーンのナシゴレンは本場の味！
渋谷にあるマレーシア料理店「マレーアジアンクイジーン（Malay Asian Cuisine ）」を訪れました。
公式サイト「渋谷と横浜のマレーシア料理店「マレーアジアンクイジーン」」
場所は渋谷駅徒歩圏、国連大学のあたりです。
こちらのナシゴレン、結論から言うと非常に美味しく文句なしにお勧めです！
マレーアジアンキュイジーンのナシゴレンカンポン(Nasi Goreng Kampung)
マレーシア風の辛口ナシゴレンは非常に美味しい現地の味！
インドネシアが感じられるお勧めスイーツ、ダダールグルン
先日のインドネシアフェスティバルでは、ルンダンなどに加えて、ダダールグルン(Dadar Gurung)も頂きました。
フードの店舗で売られていたので購入しました。
この売り方、正にインドネシアのワルンや市場を彷彿とさせますね。
ダダールグルンは写真右上
ダダールグルンがインドネシアスイーツとしてお勧めなのは、パンダンとココナッツの組み合わせが絶妙なため。
インドネシアフェスティバル2018のようなフェスティバルインドネシア2018に参加しました。
2018年7月28日、29日に日比谷公園でフェスティバルインドネシアが行われました。
このイベントは、例年代々木公園で行われているインドネシアフェスティバルではなく、日本とインドネシアの国交６０周年を記念して開催された特別なイベントです。
私も参加しましたので、記録も兼ねて記事にします。