日比谷公園で行われたフェスティバルインドネシア2018に参加してきました。
非常に規模の大きく楽しめたイベントでした。
実際に参加するまでフードのお店の内容が謎でしたが、参加してみるとチャベ、南風、チンタジャワカフェなどお馴染みのお店が多く出店していました。
そんな中で私の目を引いたのは、やはり他でもないアニ＆イバン（ANI＆IVAN、アニ＆イヴァン）です。
撮影、掲載許可を頂いています。
カテゴリー別アーカイブ: インドネシア料理
日比谷公園でフェスティバルインドネシアが開催予定、その内容は？
２０１８年７月２８日、２９日に日比谷公園にて「日本インドネシア国交樹立６０周年記念フェスティバルインドネシアFestival Indonesia 2018 」が行われるようです。
ちょうど東京では隅田川などで花火大会が行われる日でもあります。
しかし、このフェスティバルインドネシア、ネットからは実態がよく分かりません。
チラシには一応内容が載っていましたので、読み取ってみましょう。
例年開催されている「インドネシアフェスティバル」ではなく、今回は「フェスティバルインドネシア」
立川ルミネ、ガパオキッチンのナシゴレン弁当
更新が大幅に滞っていました。
更新を停止している間、何回かナシゴレン情報を頂いていました。
その内の一つが、ガパオキッチンのナシゴレン弁当です。
立川ルミネ、ガパオキッチンのナシゴレン弁当
海老の風味が香るナシゴレン弁当
パラダイスパプアのココナッツチョコレート
インドネシアパプア島産のカカオ豆を使用したチョコレートを購入しました。
購入場所は有機食品の販売店です。
パラダイスパプアココナッツチョコレート
PARADAISE PAPUA 02 Living with Coconut FOREST to BAR Chocolate by KAKAO KITA
カカオの力強さが感じられるチョコレート
新大久保ビンタンバリ(Bintang Bali)のピサンゴレンはインドネシア現地の屋台風！
前回の記事「新大久保ビンタンバリのナシゴレンセットは本場の味！」の続きです。
ビンタンバリ(Bintang Bali)はとにかく素晴らしいお店だったのですが、今回ナシゴレン以上に感動したのが、一緒に頼んだピサンゴレン(Pisang goreng)でした。
新大久保ビンタンバリのピサンゴレン（現地屋台を思い起こさせる！）