世の中にレシピ本は数多く出版されています。
その中で、ナシゴレンは「アジア料理、エスニック料理、カフェ飯」などのレシピに載っている事があります。
しかし、今回ご紹介するのは「お酢」の専門料理本に載っているナシゴレンです。
（写真は現地のナシゴレン、今回のお酢レシピのナシゴレンとは無関係）
酢ズッキーニのナシゴレン
株式会社ミツカン「日本一お酢を売っている！ミツカン写真公認 お酢レシピ」に「酢ズッキーニのナシゴレン」が紹介されていました。
レシピを見たかぎりでは現地風になるかどうかは何とも言えないですが、「ナシゴレン」がレシピに載っているのは良いですね！
詳しいレシピについては当ブログでは紹介することができません、本書をご確認ください。
このナシゴレンはまだ作っていませんので、今度作ってみたら記事にする予定です。
