渋谷にあるマレーシア料理店「マレーアジアンクイジーン(Malay Asian Cuisine )」を訪れました。
公式サイト「渋谷と横浜のマレーシア料理店「マレーアジアンクイジーン」」
場所は渋谷駅徒歩圏、国連大学のあたりです。
こちらのナシゴレン、結論から言うと非常に美味しく文句なしにお勧めです!
マレーアジアンキュイジーンのナシゴレンカンポン(Nasi Goreng Kampung)
マレーシア風の辛口ナシゴレンは非常に美味しい現地の味!
マレーシア料理とインドネシア料理はよく似ています。
もちろん違いはありますが、大まかには似た料理です。
ナシゴレンカンポン(Nasi Goreng Kampung)はメニューにも説明があり、カンポンスタイルとはイカンビリス(煮干し)の入ったナシゴレンです。
インドネシアではあまり口にしない類いのナシゴレンであり、マレー系のナシゴレンと言えるのでしょう。
さて、気になる味ですが、とにかく美味しい!につきます。
味は辛いです、しかし辛いだけではなく美味しい!
「辛い+美味しい」正にこれが現地の本場のナシゴレンです。
ナシゴレンカンポン、表現が難しいですが、日本で言えば「田舎風ナシゴレン」「昔ながらのナシゴレン」「故郷のナシゴレン」などのイメージでしょうか。
カンポンの概念については、当ブログでも以前に記事にしています。
参考リンク
「「カンポンの世界 ジャワの庶民住居誌」を読む」
「「カンポンの世界 ジャワの庶民住居誌」を読む2」
今回頂いたナシゴレンカンポン以外にも、オムライス風ナシゴレン「ナシパタヤNasi Pataya」など魅力的なメニューが沢山です。
ナシゴレンに限らず、他の本場のマレー料理も味わいたいですね。
是非再訪したい名店です。