新宿に新しくオープンしたインドネシア料理、バリ料理店biji(ビジ)を訪れました。
結論から言うと、ナシゴレンが絶品でした!
必ず再訪したい非常に良いお店でした。
このお店については、先日ケチャ祭りが開催されたことで新宿周辺のインドネシア料理店を再度調べたところオープンしていたのを知りました。
新宿のバリ料理店biji(ビジ)のナシゴレンランチ、本格的な現地の味で絶品です!![]()
以前放送されていたインドネシア紹介番組「まるごとインドネシア(wondernesia)」
当ブログではインドネシアの紹介も兼ねて、この番組を振り返っています。
今回はバリ島を紹介した第7話を振り返ります。
表題の本 ポプラ社、写真:アチェフォトジャーナリストクラブ、文:藤谷健「TSUNAMIをこえて スマトラ沖地震とアチェの人びと」を読みました。
2004年に起きたスマトラ沖地震の津波に関する写真集です。
以前に記事にしました日清のカップヌードルミーゴレンを食べました。
参考リンク(新商品「日清カップヌードルミーゴレン」)
NISSIN CUP NOODLES インドネシア風甘辛焼きそばミーゴレン![]()