新宿のバリ料理店biji(ビジ)のナシゴレンランチは現地風で本場の味

新宿に新しくオープンしたインドネシア料理、バリ料理店biji(ビジ)を訪れました。

結論から言うと、ナシゴレンが絶品でした!
必ず再訪したい非常に良いお店でした。

このお店については、先日ケチャ祭りが開催されたことで新宿周辺のインドネシア料理店を再度調べたところオープンしていたのを知りました。

新宿のバリ料理店biji(ビジ)のナシゴレンランチ、本格的な現地の味で絶品です!nasigoreng.blog496

新宿に新しくオープンしたバリ料理店ビジ、現地の本格的な味を口にすることが出来る。

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まるごとインドネシアep7感想、バリの新しい武術メパンティガンなどを紹介

以前放送されていたインドネシア紹介番組「まるごとインドネシア(wondernesia)」

当ブログではインドネシアの紹介も兼ねて、この番組を振り返っています。

今回はバリ島を紹介した第7話を振り返ります。

バリ島サヌールビーチ
nasigoreng.blog494

バリ島の伝統文化は進化している

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「トップバリュ、ワールドダイニングのミーゴレン」も予想以上に本格的な味わいで良かった

イオングループのプライベートブランドであるトップバリュ、その中からワールドダイニングというシリーズでミーゴレンが発売されています。

今回はこのトップバリュのミーゴレンをご紹介します。

TOPVALUE World Dining ミーゴレン(MI GORENG)nasigoreng.blog493

「トップバリュ、ワールドダイニングのミーゴレン」はサンバルソースもついており、現地の香りが再現されていた。

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「TSUNAMIをこえて スマトラ沖地震とアチェの人びと」感想

表題の本 ポプラ社、写真:アチェフォトジャーナリストクラブ、文:藤谷健「TSUNAMIをこえて スマトラ沖地震とアチェの人びと」を読みました。

2004年に起きたスマトラ沖地震の津波に関する写真集です。

写真はスマトラ島メダン、クアラナム国際空港nasigoreng.blog491

スマトラ島北部の街アチェでは29年間に及ぶ内戦が続いていたが、津波が契機となり終結した。

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日清カップヌードルミーゴレン感想、予想以上に本格的な味

以前に記事にしました日清のカップヌードルミーゴレンを食べました。
参考リンク(新商品「日清カップヌードルミーゴレン」

NISSIN CUP NOODLES インドネシア風甘辛焼きそばミーゴレンnasigoreng.blog488

ミーゴレンはインドネシア風焼きそば
(ミー=麺、ゴレン=炒める、揚げる)

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