前の記事でBrahim’Sのレトルトビーフルンダンをご紹介しました。
同じくBrahim’Sのレトルトビーフカレーも非常に美味しかったので、ご紹介します。
Brahim’S ビーフカレージャガイモ入り
Brahim’s Kari Daging Lembu Dengan Ubi Kentang
正にマレーシア現地風のビーフカレー
日本人はジャワカレーと言うと、どうしても日本のジャワカレーを想像しがちです。
ですが、現地ジャワ島のカレーは全く別物で、いわゆるココナッツミルクカレーに近いです。
(とは言ってもこのココナッツミルクカレーも日本で言う所のココナッツミルクカレー≒タイカレーとは別物です。)
端的にお伝えすると、こちらのブラヒムズのビーフカレーは正にマレーシア、インドネシア現地風の味です。
私がココナツカレーとはこうあるべきだ!と勝手に思っている味をほぼ完璧に再現しています。
文句なしの現地風の味で、近年のレトルトカレーの中で1、2位を争う位の美味しさです。
「辛いけど辛すぎず、旨みがある!」kのインドネシア現地感がやみつきになること間違いなしです。
現地の物なので、具の牛肉もジャガイモも大き目で多いです。
(現地は牛肉が日本ほど高級ではないため、コスト削減の影響を受けにくい)
現地風のカレーをお好みの方には非常に良い逸品です!
実際に現地の物なので、当たり前ですね!
参考
Brahim’s Kari Daging Lembu Dengan Ubi Kentang 牛肉とジャガイモのカレー
Kari カレー
Daging Lembu 牛肉
Dengan と
Ubi 芋
Ubi Kentang ジャガイモ