前回の記事「目黒のインドネシア料理店チャベ(cabe)のナシゴレンはやはり美味しい」の続きです。
先日のチャベではサテ(串焼き)なども頂きました。
サテアヤムとサテカンビン(鶏と羊の串焼き)
出来立てのサテは絶品です!
前回の記事「目黒のインドネシア料理店チャベ(cabe)のナシゴレンはやはり美味しい」の続きです。
先日のチャベではサテ(串焼き)なども頂きました。
サテアヤムとサテカンビン(鶏と羊の串焼き)
出来立てのサテは絶品です!
目黒のインドネシア料理店チャベ(cabe)を訪れました。
移転して再オープンしてから早めに行きたかったのですが、先日やっと訪れることが出来ました。
メニューも豊富でどれも魅力的だったのですが、やはり頂いたのは基本の「ナシゴレン」です。
ナシゴレン情報を調べていた所、新番組「警視庁ナシゴレン課」が放送される事を知りました。
正直「え、何?」と思ったのですが、決め台詞が「問題ナシゴレン」らしいです。
放送日時等:テレビ朝日、月曜深夜0:15~0:45
詳しくは番組の公式ホームページで確認してください。
参考リンク「警視庁ナシゴレン課 公式ホームページ」
インドネシアと言えば、ナシゴレン(NASI GORENG)
ナシゴレン抜きにインドネシアは語れません。
インドネシアについて記した本は多数ありますが、解説本や旅行ガイド、滞在記に至るまでそのほとんどにナシゴレンについての記述があるものです。
今回は先日ご紹介した本、村井吉敬著、岩波書店「インドネシア・スンダ世界に暮らす」より現地のナシゴレンの位置づけについてご紹介します。
インドネシア現地のナシゴレンは、いつ食べても美味しい