更新が大幅に滞っていました。
更新を停止している間、何回かナシゴレン情報を頂いていました。
その内の一つが、ガパオキッチンのナシゴレン弁当です。
立川ルミネ、ガパオキッチンのナシゴレン弁当
カテゴリー別アーカイブ: ナシゴレン研究
DEAN＆DELUCAのナシゴレンの素を購入
今回はDEAN＆DELUCAのナシゴレンの素をご紹介します。
店頭で見かけたため購入しました。
このディーンアンドデルーカのナシゴレンの素、まず特筆すべきは値段です。
何と７５６円（税込）します。
DEAN＆DELUCA Nasi Goreng COOKING SAUCE(ディーン・アンド・デルーカ ナシゴレン クッキングソース)
インドネシア現地の物価感覚から考えれば、「３０００円する炒飯の素」というレベルの高級ナシゴレンの素
ロセラ（Rosella）はロセラジュースにすると比較的飲みやすい
前回の記事「美容にもおすすめなロセラティー(Rosella tea)とは」で紹介したのが、ロセラ。
いわゆるハーブティーのようなもので豊富な栄養素と抗酸化作用を持ち、美容や疲労回復、消炎作用などの効能が期待されています。
さて、このロセラですがロセラティー以外にもジュースにするという方法もあります。
写真右がロセラジュース、左はジュジュベジュース（jujube juice）
（注：この写真はインドネシアの物ではありません）
酸味のあるロセラを飲みやすくするために砂糖を加えてジュースにする
「警視庁ナシゴレン課」が放送開始！本場のナシゴレンはインドネシア料理店で味わうと良い
テレビ朝日で新番組「警視庁ナシゴレン課」が１０月１７日より放送開始になります。
参考リンク、番組公式ホームページ「警視庁ナシゴレン課」
私もこの番組に期待しています。
インドネシアで食べるナシゴレンは絶品！
警視庁ナシゴレン課の放送により、ナシゴレンの認知度が上がる事が期待される
インドネシアのおすすめお土産まとめ２～中級編～
もう半年以上前になってしまいましたが「インドネシアのおすすめお土産まとめ～初級編～」という記事を書きました。
今回は中級編として、ちょっと踏み込んだおすすめのお土産をまとめてみたいと思います。
