日清のカップヌードル「ミーゴレン」を購入しました。
購入場所は、都内の普通のスーパーです。
以前よりトムヤンクンヌードルなどは人気らしくしばしば目にしていましたが、いつの間にかミーゴレンが発売されていました。
NISSIN CUP NOODLES インドネシア風甘辛焼きそばミーゴレン
カテゴリー別アーカイブ: インドネシア料理
久し振りにパダン風アヤムバカール(激辛チキン焼き)を食べたら、胃痛を催した
段々と夏が近づいて暑くなってきましたね。
暑さを吹き飛ばすには、やはりインドネシア料理。
インドネシア料理の中でも辛いものを食べれば、暑さにも負けません。
インドネシア現地のローカルレストランでは、唐辛子が文字通り山のように食される。
アヤムバカールパダン(AYAM BAKAR PADANG)はパダン風（激辛）にチキンを焼いたもの
「まるごとインドネシアep4」ジャカルタの歴史文化のルーツを紹介
ディスカバリーチャンネルで放送されていたインドネシア紹介番組が「まるごとインドネシア(英語名wondernesia)」です（2016年4月で放送終了）
３人のブロガー(ダイアナDIANA、ルークLUKE、メイMAE)が、インドネシアの各地を訪れて紹介していきます。
第４話はインドネシアの首都ジャカルタでした。
ジャカルタ北部のコタ駅(STASIUN JAKARTA KOTA)
ジャカルタのオランダ統治時代の文化などを体験する
スマトラ島トバ湖では郷土料理イカンアルシック(Ikan Arsik)を必ず食べた方が良い
インドネシアスマトラ島のトバ湖を訪れた時、現地の人たちに必ず食べるべきだと口をそろえて言われた料理があります。
それが、スマトラ島トバ湖の郷土料理イカンアーシック(Ikan Arsik)です。
トバ湖の伝統料理、イカンアルシック(Ikan Arsik)
スマトラ島のローカル食堂で豚料理「バビパンガン(Babi panggang)」を食べる
インドネシア現地では、やはり現地ならではの食べ物を食べたいですね。
そして、現地に着いたら現地人向けの食堂で食べたくなるものです。
今回ご紹介するのは、インドネシアでは珍しい豚料理バビパンガン(Babi panggang)です。