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「つくって楽しい！世界のスイーツ　１．アジアのスイーツ」を読む

宮沢うらら著　汐文社「sweets in the world 作って楽しい！世界のスイーツ１．アジアのスイーツ」を読みました。
アジアのスイーツレシピの中でインドネシアからはピサンゴレン（バナバのフリッター）とアボガドジュースのレシピが載っています。

写真は現地のアボガドジュース、外国人向けのレストランやカフェなどでもよくメニューにあります。

今回はインドネシアフェスティバル２０１５での食事屋台について記事にします。

多数あった食事屋台の中で、表題のお店「WARUNG MEDAN（ワルンメダン）スマトラ家庭料理Ani&Ivan(アニ＆イヴァン) 」が素晴らしかったです。

特に「SOTO AYAM MEDAN(ソトアヤムメダン、メダン地方チキンカレースープ)」は絶品で、私が今まで日本のインドネシア料理店で食べた中で一番おいしかったと思えるくらいの味でした！！

WARUNG MEDAN(ワルンメダン)スマトラ家庭料理アニ＆イヴァン(Ani & Ivan)
（撮影・掲載許可を頂いています）

ご紹介していたインドネシアフェスティバル２０１５に参加してきました。
昨年は代々木公園のデング熱のため開催中止になりましたが、今年は２日間とも無事に開催されました。

日本インドネシア市民友好フェスティバル２０１５

お惣菜の美味しいお店ＲＦ１（アールエフワン）、デパートや駅ビルなどに入っています。
ラインナップにはお弁当もあり、ナシゴレン弁当やミーゴレン弁当も売られています。

ＲＦ１のミーゴレン弁当「インドネシア風焼きそばミーゴレン」

原宿にあるアジア料理店、チャオバンブー（Ciao bamboo）でナシゴレンを頂きました。
駅からのアクセスとしては原宿や明治神宮前、表参道から近くの立地になります。近くには姉妹店のチャオチャオバンブーもあります。

チャオバンブーのナシゴレン(NASI GORENG Indonesia style fried rice)