タグ別アーカイブ: インドネシア

マヨラの「Coffee Joy(コーヒージョイ)」はインドネシア産コーヒーを使用したコーヒービスケット

表題のお菓子、コーヒージョイを購入しました。

購入場所は都内の輸入食材店です。

「インドネシア産コーヒーを使用!」のPOPが目に留まり、パッケージからもインドネシア産であることを確認し、購入しました。

MAYORA(マヨラ)Coffee Joy(コーヒージョイ)nasigoreng.blog645
パッケージは裏表で、縦置き横置きに対応できるようになっています。nasigoreng.blog646

コーヒージョイは、日本のお菓子で言えば「ココナッツサブレ」に近く、コーヒーの風味もしっかりとしている。

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スラウェシ島産チョコレートのお店「ダリケー(DARI K)」が百貨店に出店中!

インドネシアスラウェシ島、島の形はアルファベットのKの形をしています。

「Kから」という意味の「dari K(ダリケー)」というチョコレートのお店があります。

スラウェシ島産のこだわりのカカオを使用した非常に美味しいチョコレートを販売しています。

写真はスラウェシ島の「蝶の里バンティムルン自然保護区」よりnasigoreng.blog623

バレンタイン商戦で、各百貨店などでダリケーが出店中

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ナシゴレン・インドネシア料理店のまとめページを作成

私が「旧ナシゴレン研究家のブログ」を始めたのが、2013年6月。

インドネシア現地ののナシゴレン(NASI GORENG)に感動し(インドネシア自体にも感動し)、インドネシアを度々訪れ、ナシゴレンを研究するようになりブログを開設しました。

新旧のブログを合わせて紹介したナシゴレンのお店は50を超え、この度ナシゴレンのレストランのまとめを作成しました。

写真はバリ島ウブドの有名店、カフェワヤン(Cafe Wayan)
nasigoreng.blog602

東京都内を中心にインドネシア料理店、マレーシア料理店、エスニック料理店、カフェ、屋台、惣菜店など、様々なナシゴレンを紹介

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インドネシアにおける分断、インドネシアで他宗教への寛容さが揺らいでいる?

先日のNHKBSのニュースで、インドネシアにおいて異なる宗教間における不寛容が広がっているという報道がされていました。

2017年1月5日、多数の宗教代表者による会議が行われたそうです。

ジャカルタにあるキリスト教会、カテドラル
nasigoreng.blog600

ジャカルタのバスキ知事が宗教冒涜で起訴された

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丸大食品シェフの匠「ジャワ風ビーフカレー」感想

表題のレトルトカレー「ジャワ風ビーフカレー」の感想です。

購入場所は都内の一般的なスーパーです。

たまたま見かけたため購入しました。

丸大食品 シェフの匠「ジャワ風ビーフカレー」
nasigoreng.blog599

「マンゴーチャツネの甘味とさわやかな辛さ」の表記の通りのレトルトビーフカレー

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