インドネシア料理店ではよくガムランの音楽が流れていますね。
今回はガムラン＆ケチャのＣＤをご紹介します。
バリ島の伝統芸能であるケチャ
タグ別アーカイブ: バリ島
dfe バリ風ココナッツジンジャーカレー
dfe（ドーバーフィールド ファーイースト）から販売されているバリ風ココナッツジンジャーカレーをご紹介します。
バリ風ココナッツジンジャーカレー
Bali COCONUT GINGER CURRY
テレビ番組の「ナシゴレン」「インドネシア」「バリ島」を検索する
私はテレビでナシゴレンやインドネシアを特集した番組を見ています。
これは研究というよりは、楽しむ目的で見ている事が多いです。
ネットで現地情報を調べるのも欲しい情報が得られて良いのですが、テレビは単純に娯楽として楽しめるのと、自分では普段意識しないような視点の番組も多いので面白いです。
写真は先日「地球バス紀行」でも放送された、スマトラ島ブキティンギの時計台
バリ島デンパサール、旧ングラライ国際空港で食べたナシゴレン
空港のナシゴレンシリーズ第４弾です。
今回はインドネシアの一大観光地であるバリ島デンパサールのングラライ国際空港で食べたナシゴレンをご紹介します。
このングラライ国際空港は２０１３年末に改装されていますが、今回ご紹介するナシゴレンは改装前に食べたものです。
そのため、今は同じ店が無い可能性も高いです。
今現在は、前回の記事「スマトラ島クアラナム国際空港のナシゴレン」のカフェのような雰囲気の良いお店が増えていると思われます。
（新空港になってからはバリ島を訪れていないため未確認です）
バリ島デンパサール、旧ングラライ国際空港のナシゴレン