段々と夏が近づいて暑くなってきましたね。

暑さを吹き飛ばすには、やはりインドネシア料理。
インドネシア料理の中でも辛いものを食べれば、暑さにも負けません。

インドネシア現地のローカルレストランでは、唐辛子が文字通り山のように食される。

アヤムバカールパダン(AYAM BAKAR PADANG)はパダン風（激辛）にチキンを焼いたもの

続きを読む 久し振りにパダン風アヤムバカール(激辛チキン焼き)を食べたら、胃痛を催した →