空港のナシゴレンシリーズ第４弾です。
今回はインドネシアの一大観光地であるバリ島デンパサールのングラライ国際空港で食べたナシゴレンをご紹介します。
このングラライ国際空港は２０１３年末に改装されていますが、今回ご紹介するナシゴレンは改装前に食べたものです。
そのため、今は同じ店が無い可能性も高いです。
今現在は、前回の記事「スマトラ島クアラナム国際空港のナシゴレン」のカフェのような雰囲気の良いお店が増えていると思われます。
（新空港になってからはバリ島を訪れていないため未確認です）
バリ島デンパサール、旧ングラライ国際空港のナシゴレン
前回に引き続き、空港のナシゴレンシリーズを続けます。
今回はスマトラ島最大の都市メダンにある新空港クアラナム国際空港(Kuala Namu International Airport)のナシゴレンをご紹介します。
メダンはスマトラ島北部にある州都です。
以前はメダンのすぐ近くにポロニア空港があったのですが、今はこのクアラナム新空港が利用されています。
メダン中心部にアクセスする場合、クアラナム空港はポロニア空港より遠くなりました。ですが、空港の設備は新しく、都心部から空港にアクセスできる電車もあります。
スマトラ島メダン、クアラナム国際空港SERAMBI DELIのナシゴレン
続きを読む スマトラ島メダン、クアラナム国際空港でナシゴレンを食べる
空港のナシゴレンシリーズ第２弾。
今回はスマトラ島中部の街パダン近郊にあるミナンカバウ国際空港のナシゴレンをご紹介します。
パダンはインドネシア料理の中でも特色のあるパダン料理発祥の地であり、スマトラ島の主要観光地の一つであるブキティンギへのアクセスも良い位置にあります。
（パダン料理は、沢山の小皿から選ぶ独特のスタイルで特に辛い味付けが多いです。）
こちらがそのナシゴレン
まず、結論から述べます。
インドネシアの空港で食べるナシゴレンは、美味しくないことが多いです。
そのため空港でナシゴレンを食べる事を私はお勧めしません。
ですがその事を十分承知の上で、私は研究目的もあり敢えて空港でナシゴレンを頼むことがあります。
今回はインドネシアジャワ島の首都ジャカルタにあるインドネシア最大の国際空港「スカルノハッタ国際空港」で食べたナシゴレンをご紹介します。
このナシゴレン、見栄えは悪くないかもしれませんが…
移転をし、新ブログになりました。
旧ブログ「旧ナシゴレン研究家のブログ」
旧ブログは１７０程度の記事があります。
今後も旧ブログの記事はそのまま残しておく予定です。
今後の更新は、こちらの「新ナシゴレン研究家のブログ」で行います。