マルハニチロより販売されているアジアン缶「チキンサンバル」をご紹介します。
マルハニチロ アジアン缶 チキンサンバル
Chicken Sambal from Indonesia
マルハニチロ アジアンシリーズ
マルハニチロよりアジアン缶として、ガパオやダッカルビなど数種類の缶詰が販売されています。
その中の一つがこの「チキンサンバル」です。
サンバルチキンではなく、チキンサンバルです。
この商品は２０１５年春頃から販売されているようです。
しかし、同シリーズのガパオなどに比べて中々店舗に取り扱いがありません。
私もこの商品の存在は以前より雑誌で知っていて探していたのですが、今回やっと購入できました。
購入は品ぞろえの多い大手のスーパーか通販が良いでしょう。
以前は通販の取り扱いが無かったものの、今ではamazon等でも購入できます。
チキンサンバルの感想
開封すると、チキンの固まり３つほどに、サンバルソースがあえてありました。
まず第一印象として、見ための感想は「思ったより赤くない」です。
そして、味の感想としては「インドカレーっぽい」です。
「激辛注意」という表示の通り、確かに辛いです。
辛いので、胃が弱い人は食べ過ぎると胃が痛くなるかもしれません。
辛さとしてはそれ位のレベルがあります。
そして、ココナッツの風味が多いです。
ココナッツ風味が強いため現地のサンバルの味というよりは、インドネシアのカレー（ジャワ島のジャワカレーや、いわゆるココナッツチキンカレー）の味にサンバル（唐辛子）を加えたような味に仕上がっています。
ご飯のお供としてご飯が進むような味つけと言えます。
これを薄めたり、ほかのものに加えてアレンジするのも良さそうです。
日本人的な発想をすると、いわゆる卵かけごはんに少量混ぜるなどしても合うような気がしますね。
参考リンク「マルハニチロ公式ホームページ」
