スパイスメーカーであるユウキ食品のナシゴレンの素を先日ご紹介しました。
このナシゴレンの素が便利過ぎるので、再度ご紹介します。
youki ナシゴレンの素(業務用)
youkiのナシゴレンの素は「インドネシア風万能調味料」
このナシゴレンの素、とにかく万能です。
一言で言ってしまえば、何にでも合う味付けで、コンソメのように使用することが出来ます。
例えば鶏肉にふんだんにまぶしてから焼けば、簡単にインドネシア風チキンに仕上がります。
幅広い使い方
以下のような料理の味付けや、追加の味付けに良さそうです。
・カレー
・シチュー
・ポテトサラダ
・フライドポテト
・おにぎり
・パスタ
・スープ
・せんべい
・もち
・パン
ミルク系の物の他、炭水化物や揚げ物などにもよく合うと思われます。
和洋中、何でも合います。
そして、大容量なので、残量も気にせず使用できます。
ふりかけのようにかけて使う事も出来ますので、追加で振りかけて味を調節することが可能です。
youki食品のナシゴレンの素は非常に使い勝手が良い逸品です。
業務用のため、あまり市販されていません。
購入は通販が無難でおすすめです。
