インドネシアスラウェシ島、島の形はアルファベットのＫの形をしています。
「Ｋから」という意味の「dari K（ダリケー）」というチョコレートのお店があります。
スラウェシ島産のこだわりのカカオを使用した非常に美味しいチョコレートを販売しています。
写真はスラウェシ島の「蝶の里バンティムルン自然保護区」より
月別アーカイブ: 2017年2月
ナシゴレン・インドネシア料理店のまとめページを作成
私が「旧ナシゴレン研究家のブログ」を始めたのが、２０１３年６月。
インドネシア現地ののナシゴレン(NASI GORENG)に感動し（インドネシア自体にも感動し）、インドネシアを度々訪れ、ナシゴレンを研究するようになりブログを開設しました。
新旧のブログを合わせて紹介したナシゴレンのお店は５０を超え、この度ナシゴレンのレストランのまとめを作成しました。
写真はバリ島ウブドの有名店、カフェワヤン(Cafe Wayan)