夏は空芯菜が良く売られていますね。
今の時期食べごろな空芯菜は、インドネシア風にサンバル炒めにしていただきましょう。
空芯菜のサンバル炒め
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お詫びと訂正、ＲＦ１のナシゴレン弁当は販売されていました。
お詫びと訂正です。
前回の記事でＲＦ１のナシゴレン弁当が販売終了？と書いたのですが、再び確認したところ、嬉しいことにナシゴレン弁当もミーゴレン弁当もたくさん販売されていました。
ＰＯＰが変わっていましたので、内容も少しリニューアルしたのかもしれません。
RF1のナシゴレン弁当が販売終了？
お惣菜の美味しいお店ＲＦ１、以前当ブログでＲＦ１のナシゴレン弁当を紹介しました。
このナシゴレン弁当、最近ではすっかり見かけなくなってしまいました。
ＲＦ１の「具だくさんナシゴレン」弁当
黒ニンニクでサンバルを作る
インドネシア料理に欠かせないのがサンバルです。
このサンバルに黒ニンニクを使ってみたらどうなるか？と試してみたことがあります。
通常のニンニクに比べ高い健康効果が期待される黒にんにく
ガライシアノ渓谷展望公園の旧日本軍トンネル
前回の記事ではガライシアノ渓谷(Ngarai Sianok)の展望公園を紹介しました。
今回はその公園内にある旧日本軍のトンネルをご紹介します。
LOBANG JEPANG（日本のトンネル）
