youki ナシゴレンの素(業務用)

当ブログで度々取り上げているのが「ナシゴレンの素」
今回はご紹介するのは、スパイスのメーカーとしておなじみのユウキ食品より発売されているナシゴレンの素です。

youki「ナシゴレンの素」

スマトラ島、ブラスタギ(Berastagi)の通学風景

前回の記事「早朝のブラスタギをjalan jalanする」の続きです。
ブラスタギをジャランジャラン(散歩)したところで、街に戻ってみましょう。

まだ活気づく前の市場(パサール、pasar)

インドネシアスマトラ島の高原の街ブラスタギ(Berastagi)、早朝の街を歩いてまわって(jalan jalan)みましょう。

早朝はまだ人も少ない。

表題のお店、オーガニックハウス(ORGANIC HOUSE)は丸ビルや新宿三井ビルなどの都心の他、吉祥寺などにも展開しているカフェレストランです。
テイクアウトのメニューもあります。

先日オーガニックハウスのナシゴレン弁当を食べたところ、予想以上に良かったのでご紹介します。

オーガニックハウスのナシゴレン弁当

スマトラ島の北部に位置する街がメダンです。
スマトラ島最大の街であり、インドネシア一危険な街とも言われるそうですので、訪れる際には注意したいですね。

スマトラ島メダン