日別アーカイブ: 2016年2月20日

ココナッツオイルブーム再考、インドネシア料理は健康的!?

ココナッツオイルは昨年より大ブームが起こり、今ではどこでも簡単に購入できるようになりました。
また、スーパーの成城石井などで2015年夏ごろよりインドネシア産ココナッツシュガーが販売されています。
ココナッツシュガーについても今では簡単に買えるようになりましたので、今度グラメラ(ヤシ糖、インドネシアのココナッツシュガー)と食べ比べをしてみようかと思います。

写真はインドネシアのスーパーに並ぶパーム油(ココナッツオイルではない)
nasigoreng.blog274

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