ココナッツオイルブーム再考、インドネシア料理は健康的!? 2016年2月20日食材, インドネシア料理インドネシアwayang-popy ココナッツオイルは昨年より大ブームが起こり、今ではどこでも簡単に購入できるようになりました。また、スーパーの成城石井などで2015年夏ごろよりインドネシア産ココナッツシュガーが販売されています。ココナッツシュガーについても今では簡単に買えるようになりましたので、今度グラメラ(ヤシ糖、インドネシアのココナッツシュガー)と食べ比べをしてみようかと思います。 写真はインドネシアのスーパーに並ぶパーム油(ココナッツオイルではない) 続きを読む ココナッツオイルブーム再考、インドネシア料理は健康的!? →