空港のナシゴレンシリーズ第２弾。
今回はスマトラ島中部の街パダン近郊にあるミナンカバウ国際空港のナシゴレンをご紹介します。
パダンはインドネシア料理の中でも特色のあるパダン料理発祥の地であり、スマトラ島の主要観光地の一つであるブキティンギへのアクセスも良い位置にあります。
（パダン料理は、沢山の小皿から選ぶ独特のスタイルで特に辛い味付けが多いです。）
こちらがそのナシゴレン
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ジャワ島スカルノハッタ国際空港で食べるナシゴレン
まず、結論から述べます。
インドネシアの空港で食べるナシゴレンは、美味しくないことが多いです。
そのため空港でナシゴレンを食べる事を私はお勧めしません。
ですがその事を十分承知の上で、私は研究目的もあり敢えて空港でナシゴレンを頼むことがあります。
今回はインドネシアジャワ島の首都ジャカルタにあるインドネシア最大の国際空港「スカルノハッタ国際空港」で食べたナシゴレンをご紹介します。
このナシゴレン、見栄えは悪くないかもしれませんが…
