私はジャワ島に行き、初めてナシゴレンを食べました。
食べたのは、ジャカルタの安宿街の屋台でした。
それまでも、ナシゴレンという単語は聞いたことがあった気がします。
私にとってナシゴレンは、単語を知っているという程度の存在でした。
もしかしたら、一度くらいは日本でもナシゴレンを食べたことがあったのかもしれません。そして、記憶に残っていない位、ナシゴレンはどうでもいい食べ物だったのかもしれません。
しかし、現地のナシゴレンを食べてから、ナシゴレンは私にとって特別な食べ物になりました、。
インドネシア現地のナシゴレン
１０年以上前の話ですが、私は世界一周をしてみたいと思っていました。
色々と調べ、世界一周はいわゆるバックパッカーなら、１～２年かけて、大体予算２００～３００万円程で可能だということが分かりました。
ですが、同時に調べれば調べる程、世界一周にはそれ程意味がなさそうだと思えるようになりました。
世界一周は一般的には世界一周航空券を使い、文字通り世界を一周します。世界の隅々の国を訪れるわけでは決してありません。
極端な例では、「日本→北米→ヨーロッパ→東南アジア→日本」だけでも世界一周になります。
これでは世界一周にはそれ程意味が無いと思い、私は日本で普通に仕事をしつつ、様々な国に行くようになりました。
ジャカルタ近郊の街、ボゴール植物園
色々と都合がつかず、最近はナシゴレン、インドネシア料理の研究もあまり進まず、またここ数年はインドネシアにも行けない状態が続いています。
ただ、インドネシアについて思う事は沢山あります。
そこで当ブログで、今までの私のインドネシアでの体験を振り返りつつ、思う事を述べていこうかと思います。
絶景が望めるスラウェシ島タナトラジャ、ティニンバヨコーヒーショップ