シンガポール料理として有名な物と言えば、シンガポール風海南チキンライスやラクサでしょう。
先日の成城石井のナシレマが非常に美味しかったため、今度はシンガポール風ラクサも購入しました。
現地風ラクサの味で、しっかり辛くエスニック感満載！
今回のラクサはまず辛いです！
ナシレマはサンバルを食べるかどうかで辛さ調節が効きますが、辛さの調整が難しいかもしれません。
辛さ調節はスープを食べる量で調整すると良いでしょう。
味はざっくりというと、麺はフォー、スープはココナッツカレーといったところです。
タイ料理やベトナム料理などのエスニック料理が好みな方にもおすすめの味と言えますね。
成城石井のシンガポールフェア、予想以上に力が入っているようで、おすすめです。
公式サイトを確認すると、シンガポール政府観光局との共同企画だそうです。
力の入り用も納得ですね。
シンガポールフェアの関連商品は何と４７品もあるそうです。
シンガポールフェアは８月３１日までとの事ですので、ナシレマ弁当など一部の販売は商品は８月一杯となるようです。
他の品もぜひ食べてみようかと思います。
